“那以后想吃了就告诉我。”严初九转身将锅盖盖好,让肉继续焖,“我这人没什么优点,还有点逗逼,但有一个长处,做饭勉强还行!”
夏敏儿重重的点头,“好!”
严初九见别的菜都差不多了,这就开始炒最后的表菜。
起锅烧油,放剁好的蒜蓉。
香味出来后,青菜就倒了下去。
“刺啦”一声响,青菜在热油里迅速变软!
严初九颠了两下锅,火苗窜上来,映得他的脸忽明忽暗。
“敏儿姐,我跟你说,这盘青菜才是真正的功夫。鸡汤谁不会炖?肉扔水里煮就是了。鲈鱼谁不会蒸?放锅里七分钟就是了。但青菜不一样,火候、油温、翻锅的节奏,三样缺一不可。火大了菜焦,火小了出水,翻慢了受热不均。做一盘好吃的青菜,比做一条鱼难多了。”
三下五除二,他就把炒好的青菜装盘,端着盘子走到夏敏儿面前,弯下腰,把盘子凑到她鼻尖前。
“闻闻。”
夏敏儿低头闻了一下,然后她的眼睛亮了起来。
蒜蓉的焦香混着青菜本身的清甜,裹着一层薄薄的油光,翠绿的菜叶在盘子里冒着热气。
“我的天,就是普通的炒青菜,你怎么就能炒得这么香!”
“火大,油多,手快。”严初九笑着把炒好的青菜端出去,“这九个字,够你练三年。不过你手长脚长,练起来应该比我快。等你的伤好了,厨房借你,练废了算我的。”
夏敏儿靠在轮椅上,看着他继续忙碌,忽然觉得自己今天的状态很奇怪。
明明从医院出来的时候,心情还是灰的。
不知道自己什么时候才能站起来?
不知道来了庄园会不会不适应,给人添麻烦。
然而现在坐在这里,靠在轮椅上,盖着一条薄毯,看着一个男人系着围裙在灶台前转来转去,嘴里跑着没完没了的火车,她反而觉得那些压在胸口的事情,似乎轻了一些。
也许是因为阳光正好。
也许是因为鸡汤的香气太浓。
也许是因为这个男人太能干了!
夏敏儿的心情,轻松愉悦了起来,“初九,你这人挺有意思的,明明比我小几岁,却给我什么事都能搞定的样子。”
严初九被夸得有点不好意思,“你这是……说我长得太着急了?”
“不是。”夏敏儿没理他的插科打诨,认真地把话说完,“就是觉得和你待在一起,我会很嗨皮,来庄园养伤,太英明了!不给我自己点个赞都不行!”
“哈哈~~”
一旁的招妹见主人笑得像煮熟的自己,而那新来的女客人眸如秋水,不由得直摇狗头。
我已经看见,一幕小电影正上演,剧终没有喜悦,只有你躺着翻不了面。