小陈低着头站我边上，声音压得极轻：“要不……先撤？等改好了再来？”

我盯着那个摔在案上的陶盅，釉面裂了道细缝，残留的果泥渗出来，颜色比昨儿深了些。脑子里闪过林婶常念叨的一句话：“头回走路哪有不摔的。”这话她是在我头一回收不上租时说的，那时我还站不稳，现在更不能退。

“不撤。”我说，“今天所有试吃的，加倍送。”

转身我就往临时工坊走。那是租的一间旧柴房，离市口不远。进了门，我立刻打开系统里的种植指南宝典，在搜索栏敲下“果泥保存条件”。页面跳出来几条：低温避湿、密封隔氧、运输防震。最后一条写着：建议加裹防潮层，分格存放，避免挤压升温。

我看完，回头对小陈说：“去割些新竹片，编小竹屉，每盅单独卡住。再找油布，双层裹紧。陶盅外面刷一层薄蜡，试试能不能防潮。”

他愣了下：“蜡贵，这一批成本就高了。”

“高也得做。”我说，“咱们卖的不是果泥，是安心。”

当天下午，我们重新打包了二十盅新品，我亲自拎着，一家家上门。那户孩子闹肚子的妇人住在巷尾，我敲开门，把新做的果泥递过去：“前头是我没做好，这回换了法子，您再试试。要是还不行，我登门道歉。”

她迟疑了一下，接过，没说话，关了门。

第二天一早，茶寮老板来找我，手里拎着个空篮。“你那果泥，孩子们喜欢。尤其是学堂放学那会儿，家长接娃，买一盅解渴，不脏手。你要是能保证不变质，我这儿每天要五盅。”

我点头：“能保三天内不坏。若坏了，算我的。”

他想了想：“那你在这儿摆个小架，我让伙计帮你吆喝两句，利润三七分，你七。”

我伸出手：“成交。”

可刚松口气，新的难题又来了。我想进几家点心铺，依旧被拒。这次连见掌柜都难。有次我在门口等了半个时辰，终于见着人，刚开口，对方就摆手：“不是我不讲理，上头有人打招呼，外货一律不进。”

我走出铺子，在街边站了会儿。李商人以前提过府城礼品风潮，说是贵人们讲究精致，一盒点心能换一匹绸。可现在这条路也被堵死了。背后那只手看不见，但压得人喘不过气。