她唤来稳重可靠的郑大来。

郑大来是郑叔的儿子，二十出头的年纪，做事踏实，头脑灵活，这些日子帮着程妍打理庄子上的事务，很是得力。

"大来，今日你陪我去东市的牙行看看。"程妍吩咐道，又对青绿说，"你也一同去，帮我记着些细节。"

"是，少夫人。"

郑大来恭敬应道，他今日穿着一身干净的青色短打，显得精神利落。

三人乘着马车来到东市。

东市是京城最繁华的商业区之一，街道两旁店铺林立，人流如织，叫卖声、讨价还价声不绝于耳，处处彰显着京城的富庶与活力。

刚到牙行门口，就见院子里黑压压地蹲了一地的人，男女老少皆有，粗略看去约有二三十人。

他们大多衣衫褴褛，面色饥黄，神色惶然或麻木，只有少数几个年轻人眼中还残留着一丝希望的光芒。

小主，

牙行的管事是个精瘦的中年人，留着两撇小胡子，眼睛滴溜溜地转着，透着商人的精明。

见程妍衣着不俗，一身淡紫色绣缠枝莲纹的锦缎衣裙，外罩月白色比甲，头戴珍珠步摇，气质不凡，又带着随从，立刻满脸堆笑地迎了上来，躬身行礼。

"这位夫人安好！您是想要看看宅院，还是瞧瞧下人？巧了，敝号刚到了一批新人，都是身家清白的，您瞧瞧有没有合眼缘的？"

他声音洪亮，语气热络，一边说一边用眼睛快速打量着程妍的衣着和配饰，似乎在估算她的财力。

说着，便转身对着院子里的人群吆喝道："都站起来，排好队！让贵人好好瞧瞧！"

人群一阵骚动，人们慢吞吞地站起来，按照管事的指示排成几排，低着头，不敢直视程妍。

程妍目光平静地扫过这一张张陌生的面孔，心中已有计较。

她今日来主要是为了看铺面，但既然遇到了合适的人手，提前买下也无妨。

她看了眼青绿，青绿会意，清了清嗓子，扬声开口，声音清晰而平稳，确保每个人都能听见：

"都听好了。会灶上手艺的、有过售卖经验的、身怀木工、绣活等一技之长的、会写会算记账的、或是曾读过书识得字的，站到前面来。其余人，暂且退后。"

话音落下，人群再次骚动起来。

大部分人脸上露出失望之色，依言向后退去，留在原地的，只剩下五个人。

这五人相互看了看，眼神中既有期待又有不安。

程妍仔细打量这五人。

为首的是一位约莫四十余岁的妇人，头发梳得一丝不苟，在脑后挽成一个简单的发髻，只用一根木簪固定。

她衣着虽旧却干净整洁，双手交叠放在身前，神态不卑不亢，眼神平静，与那些惶惶不安的人形成鲜明对比。

"你们都自报一下家门吧，原籍何处，有何技艺傍身。"程妍吩咐道，语气平和，不带丝毫居高临下的意味。

那妇人率先开口，声音平稳有力："回夫人的话，老身姓赵，京城人士，早年自梳未嫁，曾在安远伯府上做过二十年的厨娘，后因伯爷获罪，府中仆役散了大半，老身也被发卖出来。"

她口齿清晰，经历也说得明白，没有刻意隐瞒或夸大。

程妍点了点头，这赵嬷嬷看起来是个利落人，有手艺，也有在大府邸做事的经验，正是她需要的管理人才。

接着是一户四口之家，一对四十多岁的夫妻，带着一个快二十来岁的男孩和一个十五六岁的女孩。

那男子躬身回道，带着浓重的外地口音："夫人，小的姓刘，原是济南府人，家中世代是做走街串巷的货郎生意，卖些自家做的糕饼熟食。

年前老家遭了水灾，实在活不下去，这才......这才带着妻儿一路逃难至京城，无奈自卖自身。"

他说着，声音有些哽咽，旁边的妻子悄悄抹了抹眼角。

他们虽然面带风霜，衣衫褴褛，但收拾得还算干净，眼神中也带着强烈的求生欲。

那个男孩低着头，双手紧张地搓着衣角；女孩则偷偷抬眼看了程妍一眼，又迅速低下头去。