程妍一边将一根那红色条状物放在卷饼的食材上,一边解释道:“回皇上,六殿下,此物名为山楂条。
是将新鲜山楂去核,熬煮成浓稠的果浆,再冷凝成型后切条制成。
口感酸甜韧软,加入烤鸭卷中,可以巧妙地中和烤鸭的油脂,解腻开胃,同时也能增添一层更为丰富的复合口感。
因十分难得,仅有这一碟的山楂条有幸能献给皇上品尝。”
她一边说,一边灵巧地将饼卷好,形成一个精致的小卷,放入一个素雅的青瓷碟中,由邓公公接过,恭敬地呈到皇上面前。
宋凌听得心痒,也不客气,直接伸手从程妍的小盒子里拈起一根山楂条就放入口中,咀嚼几下,眼睛一亮:“嗯!酸甜可口,确实别有一番风味!这个好,我平日就不太爱吃黄瓜,以后卷饼就加这个了!”
皇上看着眼前造型别致、用料“特别”的烤鸭卷,依言品尝。
酥脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉、清爽的葱瓜,再加上那一点恰到好处的山楂酸甜,几种味道层次分明却又完美融合,确实带来了不同于以往的味觉体验。
他虽未言语,但微微颔首的表情和示意邓公公再卷一个的动作,已是最好的肯定。
后半段用餐时间,气氛明显轻松了许多。
程妍悬着的心也稍稍放下,偶尔也能陪着这对天家父子说上一两句话。
恭送皇上御驾离开后,程妍站在烤鸭坊门口,望着那远去的、低调却威仪十足的马车,直到看不见了,才长长地、无声地吁出了一口憋了许久的浊气,感觉后背的衣衫都被冷汗浸湿了些。
天知道,刚才面对皇上那看似随意、实则犀利的问话时,她有多紧张!每一根神经都绷得紧紧的!
“诶!”宋凌用手肘碰了碰她,脸上带着兴奋,“那个山楂条,每天能供应多少?什么时候能正式加到菜单里?我看父皇挺