第80章 过年

这个年,在美食、银钱与真挚的祝福中,过得格外充实而温暖。

时光荏苒,在铺子因为过年而异常的忙碌中,王叔庄子上的二茬酒也发酵完成了。

程妍再次前往,指挥工人将二次发酵的酒醅取出,进行第二次清蒸溜酒。

这次得到的“二茬酒”,度数比头茬酒稍低,口感也相对柔和一些,但风味依旧饱满。

酿酒产生的酒糟,程妍也物尽其用。

一半运往郑叔庄子,作为猪和鸭子的优质饲料;另一半则留在王叔庄子,用于喂养自家的羊群。

这可都是纯粮食酿造后的精华,是喂养牲畜的宝贝。

将新出的二茬酒也装了一小壶后,程妍仔细叮嘱刘红,务必将头茬酒、二茬酒分别贮存,做好标记,并持续跟进后续批次的投料、发酵和蒸馏工作,形成稳定的生产循环。

随后,她便带着对新酒的期待返回了城中。

这一次,她没有再去找谢国公,而是直接去了六皇子府找宋凌。

她的声音带着自己都未察觉的颤抖,再无暇顾及庄上的事务,转身便走,步伐又快又急,青云青玉连忙小跑着跟上,脸上也写满了担忧。