“郑叔就别推辞了。”

程妍温和却坚定地说，“这事就这么定了。”

郑叔见推辞不过，只得躬身行礼：“那、那就谢过东家了。若是没有其他事，我就先去工坊那边看看了。”

说完，他几乎是落荒而逃，脚步匆忙得险些被门槛绊到。

程妍看着郑叔难得失态的背影，终于忍不住笑出声来，多日来的疲惫仿佛也随着这笑声消散了不少。

回到宅院后，程妍径直走向书房。

她在紫檀木书案前坐下，铺开信纸，开始给京城的周掌柜写信。

“青玉，研墨。”

她轻声吩咐，手中的狼毫笔在指尖轻轻转动，显示出她正在思考。

她先是详细交代了小龙虾运抵后的销售安排，要求每日限量供应，以保持市场的新鲜感和稀缺性。

接着，她在信中特别强调，要从现有的铺子里挑选几个机灵能干的伙计，准备派来扬州担任妍香阁和烤鸭坊的管事。

“记得要选那些识文断字、心思活络的。”

之前带来的得力人手，都安排在了沿途的铺子里，现在扬州这边正是用人之际。

写完给周掌柜的信后，她又拿起了一张新的纸，趁着物流队还没出发，得让王叔他们多加工些底料。这样物流队抵达后就不必停留，可以用最短的时间把底料运过来，确保扬州的铺子能够尽快开业。

处理好这些事，程妍开始给六皇子宋凌写信。

她的笔尖在纸上流畅地移动，先是简要说明了扬州鼎沸轩的筹备情况，然后委婉地提出需要他安排鼎沸轩的掌柜和伙计。

只需要一间铺子的半成分红，就能解决掉几乎所有的麻烦。

程妍放下笔，轻轻吹干墨迹，唇角勾起一抹狡黠的笑意。

小主，

这笔买卖，可是超级无敌划算。

所以她才没打算放过六皇子这面大旗呢。

她抬头看向侍立在旁的青玉，神色变得严肃：“青玉，传话下去，让所有人都知道，若是有人问起这些铺子的来历，一律回答是当朝六皇子的产业。”