“快!堵住那边!那边有好多!”
“看我的!嘿!” 孙浩(另一个男生)一个猛扑,溅起巨大水花,结果鱼没抓到,自己摔了个四脚朝天,引来一阵哄笑。
陆小雅和李悦几个女生则小心翼翼地在水浅的地方,用手或者临时用树枝编的小网兜去捞那些相对笨拙的小鱼,每捞到一条,都发出惊喜的欢呼。
王教授和几个年长的助手则比较有经验,找了几处水流缓慢、泥鳅喜欢藏身的淤泥湾,用树枝小心地挖掘,收获颇丰。
艾米丽和她的女伴也放下了矜持,挽起裤腿,小心翼翼地在水边摸索,虽然动作笨拙,但抓到一条小鱼也忍不住兴奋地尖叫。
周振华没有加入这略显混乱的捕捞大军。他选了一处水深鱼多的河湾,手中的猎刀如同最灵巧的鱼叉,快、准、狠!每一次出手,都有一条肥美的大鱼被刺穿,甩上岸边。大黄和小灰灰则成了最忠实的“渔获收集员”,大黄负责把岸边的鱼叼到干燥的地方堆好,小灰灰则用巨大的爪子把试图跳回水里的鱼拍晕。
很快,岸边就堆起了一座小山般的渔获:活蹦乱跳的溪鱼、滑溜溜还在扭动的肥硕泥鳅。
周振华成了当仁不让的主厨。他动作麻利地开始处理食材。
清洗、刮鳞、去内脏,动作行云流水,干净利落。他将一部分肉质细嫩的鱼用削尖的树枝串起,抹上一点随身携带的盐粒和捣碎的野葱,架在重新燃起的篝火上烤制。油脂滴落在炭火上,发出“滋滋”的悦耳声响,浓郁的焦香瞬间弥漫开来!
另一部分鱼则被他投入一口更大的铁锅(从背包拿出,实则是空间常用炊具)中,加入清澈的溪水。他又拿出几片菌干、一小把刚采的、带着泥土清香的野山芹。最后,他再次取出了那个神奇的竹筒,往翻滚的鱼汤里滴入了三滴清亮如泉的液体(灵泉水)。
瞬间!
一股难以言喻的、极致鲜甜的香气如同爆炸般扩散开来!这香气比之前的蛇羹更加纯粹、更加灵动!融合了溪鱼的鲜甜、菌干的醇厚、野山芹的清香,更有一股源自灵魂深处的、令人通体舒泰的清灵之气!整个营地上空仿佛都被这奇异的鲜香笼罩,连林间的鸟鸣都似乎被这香气吸引,变得更加悦耳。
“哇!好香啊!比刚才的蛇羹还香!” 李悦用力吸着鼻子,满脸陶醉。
“这鱼汤……闻着感觉魂都要被勾走了……” 张伟也忘了分析,只剩下纯粹的惊叹。
“周向导,您这汤里……到底加了什么仙露啊?” 一个科考队助手忍不住问道,眼神里充满了渴望。
周振华没有回答,专注于烹饪。他另起一个小锅,倒入清澈的溪油(之前收集的动物油脂)。将那些清洗干净、还在活蹦乱跳的肥硕泥鳅倒入滚油中!
“滋啦——!”
一阵欢快的油炸声响起!泥鳅在滚油中迅速蜷缩、定型,表皮变得金黄酥脆!浓郁的油脂香气混合着泥鳅特有的鲜香,霸道地加入了这场嗅觉盛宴!