第156章 采收时辰有讲究

“那是自然。”岐伯看着弟子们采摘,忽然皱起眉,对一个正用力拉扯枝条的弟子道:“不可硬拽,要用剪刀剪蒂,不然伤了枝条,明年就少结果了。”他转头对轩辕说,“采收不仅要顾着当下的药效,还要为来年留着生机,这才是长久之道。”

轩辕看着弟子们改用小剪刀,小心翼翼地从果蒂处剪下桑葚,心里忽然一动:医道讲究“治未病”,采药又何尝不是?既要取其精华,又不能竭泽而渔,这其中的分寸,与用药的剂量、配伍的君臣,竟有几分相通。

日头渐渐升高,晨露被蒸发成一层薄薄的水汽,悬浮在药圃上空。岐伯看了看天色:“走,该挖黄芩了。”

他们回到黄芩丛旁,此时的阳光已有些灼人,泥土被晒得微干,用木铲一挖,便能轻松将根茎带土翻出。岐伯示范着:“先松周围的土,再顺着根须的方向挖,尽量让根完整出土。”他手里的木铲轻巧地游走在泥土中,不一会儿,一条完整的黄芩根便被带了出来,长约尺许,黄白相间,断面处隐隐透着光泽。

“你试试。”岐伯把木铲递给轩辕。

轩辕学着他的样子,先在黄芩周围挖了一圈浅沟,感受着泥土的硬度——比清晨时确实硬了些,但也更容易成型,不会一挖就散成泥块。他屏住呼吸,顺着根须的走向慢慢下铲,忽然感觉到木铲碰到了硬物,他连忙放慢动作,轻轻拨开泥土,原来是一条较粗的侧根。他小心地将侧根周围的土挖松,终于将整株黄芩根完整地取了出来。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

“不错。”岐伯接过他挖的黄芩根,掂量了一下,“比清晨挖的要重些,你闻闻断面。”

轩辕凑过去,一股清苦的气味扑鼻而来,比上次他处理的黄芩根气味更浓。“果然更苦。”他说。

“苦味越纯,清热燥湿的力道越足。”岐伯将黄芩根放在竹篓里,“回去后切片晒干,你对比一下清晨挖的和午后挖的,药效差异一眼便能看出。”

午后的阳光越发炽烈,药圃里的温度升高了不少。轩辕帮着弟子们将采收的草药分类:薄荷、紫苏等叶片类摊在竹席上,放在阴凉处阴干,避免阳光直射;黄芩、甘草等根茎类则摊在向阳的石板上,让阳光尽快将水分晒干;桑葚则铺在竹篮里,放在通风处,准备制成桑葚干。

“为何叶片要阴干,根茎要晒干?”一个年轻弟子问道,他额头上满是汗,手里正翻着竹席上的薄荷叶。

轩辕想起岐伯的教导,解释道:“叶片含挥发油多,暴晒会让香气散掉;根茎含水分多,若不晒干,容易发霉,那点苦寒的药性也会被湿气浸得失效。”他拿起一片薄荷叶,“你看这叶子,若晒得太干,一捏就碎,有效成分也跟着跑了;阴干的叶子虽软,香气却能留住。”

弟子们听得连连点头,手上的动作也更小心了。轩辕看着他们,忽然想起自己刚学采药时,也曾因不知时辰,采回的草药被岐伯叹着气扔掉。那时只觉得可惜,如今才明白,每一株草药都有其生长的节律,顺应这节律,才能最大限度地发挥其功效。