下一秒，王婶脸上的肌肉猛地抽搐了一下，那表情混杂着巨大的荒谬、不耐和一丝被这疯狂求知欲再次冲击的……麻木。
“盐？腌豆子？”王婶的声音带着浓重的嘲讽，却没了上次的尖利，只剩下一种面对不可理喻之物的疲惫，“腌个豆子还用得着看书？你个夯货！”
她极其不耐烦地挥了挥手，仿佛要驱赶苍蝇，目光却不由自主地扫过那书页上的坛子图和弯曲线条。突然，她的目光猛地一凝！像是发现了什么！精明的眼睛里闪过一丝巨大的惊愕和难以置信！
“这……这弯弯绕绕的……”王婶的声音陡然变了调，带着一种巨大的、颠覆认知的震撼！她猛地往前凑了一步，几乎把脸贴到书页上，浑浊的眼睛死死盯着那弯曲的线条和旁边那几行墨迹，鼻翼翕动，仿佛在嗅闻什么！
“老天爷！”王婶猛地倒吸一口凉气，声音因为极度的惊骇陡然拔高，如同炸雷般响彻在死寂的破窑里：“这……这画的是‘醭’！是生白醭！是‘酱’！是做豆酱的法子！”
“酱？！”
“白醭？！”
这两个字如同烧红的烙铁，带着王婶口中喷出的巨大震撼，狠狠烫在李青禾早已被绝望冰封的神经上！巨大的错愕瞬间压倒了所有的羞耻！她布满血丝、深陷的眼窝难以置信地瞪大！枯槁的身体因为巨大的冲击而猛地一颤！
酱？
白醭？
不是腌咸豆？是……做酱？！
王婶却已陷入一种巨大的、如同发现宝藏般的激动和急迫中！她不再看李青禾，精明的眼睛死死钉在书页上那几行墨迹，手指因为激动而颤抖着点戳：
“对对对！就是酱！豆酱！老天爷！这书上写的是做豆酱的古法！要捂！要发酵！要生白醭！”她猛地抬起头，浑浊的眼睛里爆发出骇人的光芒，声音急切得如同连珠炮：
“李青禾！你那些豆子呢？！快！快拿出来！别想着腌咸豆了！那玩意儿费盐又难吃！照这书上的法子！捂酱！生白醭！白醭出来了就是宝！能变酱！”
捂酱？生白醭？
白醭……不是发霉腐烂？是……宝？能变酱？！
这个认知带来的巨大震撼和一种颠覆性的狂喜，如同海啸般瞬间席卷了李青禾残破的躯体！巨大的冲击让她眼前阵阵发白！胃袋里那冰冷的灼痛似乎都被这突如其来的狂潮暂时冲散了！
小主，
“豆……豆子在罐里……”嘶哑破碎的气音从她干裂的唇间挤出。
王婶动作快得惊人！她不再废话，一个箭步冲到墙角，极其粗暴地将那个装着干瘪豆子的粗陶罐抱了过来！又旋风般冲到冰冷的灶台边，极其麻利地将罐里的豆子一股脑倒进那口早已冰冷的破铁锅里！
“加水！烧火！”王婶的声音带着不容置疑的命令，“先把豆子煮熟！煮烂！烂透！”
李青禾枯槁的身体如同被无形的线牵引，爆发出惊人的执行力！不顾腹腔剧痛，不顾肩头溃烂！她扑到灶膛口，枯槁的左手因为巨大的急切而剧烈颤抖着！火石碰撞！火星溅起！微弱的火苗在冰冷的灶膛里艰难地跳跃、壮大！
添柴！大火！
锅里的冷水迅速升温！干瘪的深褐色豆子在滚水中翻滚、膨胀！一股极其微弱的、属于豆类被加热后特有的、带着泥土腥气的清香，极其艰难地从滚水中弥漫开来！
煮！用力煮！
腰背弓起，肩膀耸动！溃烂的右肩如同被反复撕裂！汗水混着脓血，在她枯槁的后背肆意流淌！
豆子终于被煮得稀烂，失去了原有的形状，变成一锅深褐色、粘稠的豆泥，散发着更加浓郁的、带着焦糊边缘的豆腥气。
“起锅！晾凉！”王婶指挥若定，如同战场上的将军。她极其麻利地找来那个豁了口的粗陶盆，将滚烫粘稠的豆泥倒进去。滚烫的热气灼得她龇牙咧嘴，却毫不停歇。
豆泥在粗陶盆里慢慢冷却，颜色变得暗沉，粘稠如同沼泽淤泥。
“撒盐！就你刮的那点！全撒进去！”王婶指着李青禾刮下来的那撮灰白色的盐末。
李青禾不再犹豫。极其珍重地将那撮混杂着泥灰、脓血残渣的盐末，小心翼翼地、均匀地撒在暗沉的豆泥表面。
“不够！差得远！”王婶皱眉，却也没办法，“凑合吧！拌！用力拌！拌匀了！”
李青禾伸出那只溃烂稍轻的左手，不顾指尖的冻疮裂口，狠狠地、粗暴地……插进粘稠冰冷的豆泥里！
揉搓！用力揉搓！
粘稠冰冷的豆泥如同胶着的泥浆，裹挟着她溃烂的指尖！豆泥粗糙的纤维摩擦着冻疮裂口，带来一阵阵钻心的锐痛！盐粒的粗粝如同无数把微型锉刀，狠狠刮擦着她早已伤痕累累的指腹和掌心的创口！剧痛让她浑身剧烈地痉挛！但她不管！布满血丝的眼睛里只有王婶口中那神奇的“白醭”！
揉！用力揉！
腰背弓起，肩膀耸动！如同在与整座大山角力！溃烂的右肩伤口随着每一次用力的揉搓而剧烈抽搐，脓血不断渗出！
终于，灰白色的盐末彻底消失在深褐色的豆泥里。豆泥变得更加粘稠、均匀，散发出一种混合着豆腥、咸涩和一丝不易察觉的、奇异的发酵前气息。
“成了！”王婶长舒一口气，浑浊的眼睛里闪烁着精光，“装坛！就装那个腌蔓菁的粗陶缸！洗干净！擦干！一点水星子都不能有！”
李青禾枯槁的身体早已被剧痛和疲惫掏空，却依旧爆发出最后的力气。她极其艰难地洗净、擦干那个散发着浓重咸涩腐败气息的粗陶缸。然后，在王婶的指挥下，极其小心地将粘稠冰冷的豆泥，一捧一捧，珍重地……填满了粗陶缸。
“封口！”王婶极其严肃，“用干净的麻布！扎紧！不能透气！也不能闷死！找个背阴暖和的地界……捂着！”
李青禾不再犹豫。用最后一点干净的破麻布，死死扎紧了粗陶缸的口。然后，在王婶的指点下，将这个承载着巨大未知希望的酱缸，极其珍重地搬到了窑洞最深处、靠近冰冷土炕、相对背阴却又能感受到一丝微弱地温的角落。
捂着……生白醭……
白醭……是宝……
这个念头带着巨大的忐忑和一种近乎迷信的期盼，支撑着她残破的意识。她佝偻着背，如同最虔诚的守夜人，每日挪到酱缸边，布满血丝的眼睛死死盯着那严密封扎的麻布口，鼻翼翕动，试图捕捉一丝气味的变化。
日子在极度的饥饿、巨大的期盼和腹腔深处那持续不断的冰冷灼痛中流逝。窑洞里弥漫着咸涩腐败的蔓菁根气息、脓血的腐臭、草根的苦涩，以及……那酱缸所在角落，一丝极其微弱、却日益清晰起来的……混合着豆腥、咸涩和某种难以言喻的、如同腐败又如同发酵的……奇异气息。
起初，那气息极其微弱，混杂在其他气味中难以分辨。
渐渐地，它变得清晰、顽固，带着一种酸馊的底调，霸道地钻入鼻腔。
终于，在某个被阴冷潮气包裹的清晨，一股浓烈到令人作呕的、混合着刺鼻酸馊和浓重霉腐气的气息，如同无形的瘴气，猛地从酱缸封口的麻布缝隙里……弥漫开来！
白醭？！
成了？！
巨大的狂喜如同电流瞬间贯穿全身！李青禾枯槁的身体猛地一颤！布满血丝的眼睛里爆发出骇人的光芒！她不再犹豫！不顾腹腔深处那尖锐的抗议，扑到酱缸边！枯槁的手指因为巨大的急切而剧烈颤抖着，极其粗暴地……一把扯开了封扎的麻布！
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一股更加浓烈、更加刺鼻、如同腐烂沼泽般的酸馊霉腐气，混合着浓重的豆腥气，如同无形的拳头，狠狠砸在她的脸上！熏得她眼前阵阵发黑，胃里翻江倒海！
她强忍着巨大的恶心，布满血丝的眼睛死死盯着酱缸口！