见到小朋友就撒娇卖萌,还送小玩具。
以往香江虽也有大型人偶,但从未一次出现这么多,造型又这么可爱。有熊猫阿宝、傲娇虎、熊本熊等,二十多个人偶各不重复。
无论是孩子还是大人,都被人偶的可爱和开业优惠吸引进店。
常经过这里的人知道,这原是一家叫潘达的汉堡店。
如今却焕然一新,店名也改成了英文。
曾经昏暗的店面现在装了三面落地窗,从外望去,明亮又整洁。
一些家长点了餐,坐在椅子上慢慢吃着,看着孩子在游乐区玩耍。
味道和麦当劳差不多,但服务好太多了:设有哺乳室,备有婴儿床、婴儿车,还有儿童餐椅和幼儿专用健康餐。
香江的快餐店向来缺乏附加服务,但这家Panda不同,每个细节都致力于让顾客更便捷。
洗手间每小时专人清洁,始终保持清香,还有人主动递纸巾。
这家店一直保持着整洁,每天都有人认真打扫。
看起来,在这里用餐似乎不是主要目的,更像是为带孩子的家长提供一个休息的场所。
与其说是汉堡店,不如说它更像一个儿童乐园。店里专门划分出一片宽敞的区域,供孩子们尽情玩耍。
整个店面的设计也很有心思,所有物品都采用圆润的弧线设计,没有任何棱角,让家长更加安心地带孩子前来。
中午时分,刘照天看到店里依旧座无虚席,便摘下了头上的头套。
他召集了投资部的所有员工。
看着大家头上还冒着热气,刘光 排大家把人偶服装交给已经准备好的兼职人员。
尽管每个人都是满头大汗,但大家脸上都洋溢着笑容,心中充满了成就感。
不过,刘照天并不觉得这有什么值得骄傲的。因为今天的情况完全在他的预料之中。
二十多人忙碌了这么多天,再加上刘照天采用了超越这个时代的经营策略,如果这样还会失败,那才真是令人意外。
而且客流量大也很正常,毕竟这里是铜锣湾,一个后来年租金上亿的地方。
接着,刘照天吩咐大家立即回公司开会。
等所有人都在会议室就座后,刘照天才从办公室走出来,径直走到主位坐下。
他刚坐下,就迎来了大家热烈的掌声。
刘照天抬手示意大家安静。
他语气平静地说道:“通过这几个小时的观察,我相信只要我们按照既定方案执行,今后的生意应该不会差。”
小主,
“你们下一步的任务,就是复制这个模式,在整个香江再开十家店。”
众人纷纷点头表示认同。确实,一旦实行标准化流程,复制起来就变得简单许多,而且完全可以做到十家店口味一致。
刘照天强调说,今天的会议不是庆功会,而是复盘会。
他问大家:“你们之前失败的案例,总结出原因了吗?”
接着,他对众人说道:“我来投资部的时间虽然不长,但我希望大家能形成一个标准:无论多忙,都要进行复盘总结。”
看到大家露出疑惑的表情,刘照天解释道:“我来说说为什么要复盘。”
“复盘不仅仅是对项目的回顾总结,更重要的是梳理项目执行过程中的亮点和不足,找出导致这些结果的根源,并制定更完善的解决方案。”
等大家理解后,他继续说道:“接下来,我来讲讲复盘能达到的效果。”
“你们并不清楚我要求你们严格遵循我想法的原因,也不明白上次失败带来的教训,以及未来如何避免重蹈覆辙。”
因此,我希望今后每个项目结束后都要复盘,甚至每一天都要进行总结。
我们现在的每一分钱都凝聚着华夏人民的血汗,绝不允许有丝毫的损失。
我今天不是要施加压力,而是提醒大家,我们花的每一分钱都是人民的财富,决不能因小失误而失败。