第216章 内力与洋葱的终极对决

小镇炊烟米其林 花树月 1192 字 10个月前

阿强默默地递过去一盆清水。

我忍着笑,拿起那颗被苏琪“内力”攻击过的、只破了点皮的洋葱。在素心庵的日子如电影般在脑中回放——静心师太那看似随意却精准无比的指法,片豆腐时那种“意到力到”的玄妙感觉。我闭上眼睛,调整了一下呼吸,努力将那种“静”与“准”的感觉找回来。

然后,我拿起另一把刀,没有像往常那样追求速度,而是放慢动作,指尖轻轻按住洋葱,感受它圆润的弧度和脆弱的内部结构。下刀时,手腕极其稳定,刀刃顺着纤维,轻柔而果断地切入。

奇迹没有发生。我依旧能感觉到洋葱的刺激性气味,眼睛也有些发酸。

但是,好像又有点不同。

往常为了追求速度,我往往会用蛮力快速切完,导致洋葱细胞被过度破坏,汁液飞溅,辣味分子疯狂释放。而这次,因为动作放慢,力道控制得更精细,洋葱片被切得异常均匀完整,汁水似乎被很好地锁在了内部。虽然还是辣,但那种扑面而来的、让人无法睁眼的“攻击性”,竟然真的减弱了不少。

当我切完一颗洋葱,眼睛虽然湿润,却远未到苏琪那种“涕泪横流”的地步时,不仅苏琪瞪大了还红着的眼睛,连一旁默默观战的阿强,眼神里也掠过一丝真正的惊讶。

“薇薇!你……你怎么做到的?”苏琪指着那堆大小均匀、仿佛用尺子量过的洋葱片,难以置信。

我甩了甩手腕,心里也有些小得意:“好像……好像就是师太说的‘意工’?不去硬碰硬,而是去感受,然后用最省力、最精准的方式解决问题。剥蒜也好,切洋葱也好,本质上和片豆腐、劈柴火,好像……是一个道理?”

“道理我都懂!”苏琪哀嚎一声,瘫在椅子上,“可为什么实践起来这么难!我感觉我的‘内力’在洋葱面前,就像个漏气的皮球!”

阿强终于再次开口,声音依旧平淡,却一语中的:“功夫,是时间磨出来的。不是几天,是几年,几十年。”他说完,拿起我切好的那盘洋葱片,看了看,点点头,然后转身去准备其他配料了。

这大概是他能给出的最高评价了。