秦教授则是欣然前来，笑称要“检验一下科研成果的终极表现”。

没有过多的寒暄，主角很快登场。

望海楼的行政总厨亲自操刀，为了不辜负这珍贵的食材，只用了最经典的清蒸之法，配以上汤火腿、嫩笋尖和几片香菇，最大程度地凸显鱼肉本味。

当服务员将那一盘蒸好的黄金大黄鱼端上桌时，所有人的目光都被牢牢吸引。

与普通大黄鱼蒸制后略显灰白的颜色不同，这鱼蒸熟后，鱼皮依旧保持着一种淡金色的光泽，鱼肉雪白细腻，紧实不散，散发着一种混合了海洋鲜甜与火腿笋片清香的、极其诱人的气息。

“这品相……绝了！”

赵老板深吸一口气，率先动筷。

他小心地夹起一小块脊背肉，放入口中，细细品味。

下一刻，他眼睛猛地睁大，随即微微眯起，脸上露出一种极为享受、甚至带点难以置信的神情。

温女士和秦教授也相继品尝。

温女士吃得极为仔细，咀嚼得很慢，似乎在分析每一丝味道的层次。

秦教授则是连连点头，脸上露出孩童般满足的笑容。

“鲜！甜！嫩！滑！”

赵老板放下筷子，一拍桌子，“这味道……比我年轻时吃过的任何野生大黄鱼都要纯粹！而且这肉质，紧实弹牙，没有一点腥气，只有满口的鲜香回甘！林凡，你们这‘金鳞’，成了！绝对成了！”

温女士也缓缓放下筷子，看向林凡，眼神中的审慎已被惊叹取代：“林总，苏博士，我必须承认，这是我从业二十多年来，品尝过的最顶级的大黄鱼，没有之一。它的风味复杂度、肉质的扎实度以及余韵的纯净感，都达到了一个全新的高度。‘海臻阁’非常有兴趣，与‘逍遥’就未来‘金鳞’系列产品的深度合作进行探讨。”

秦教授笑呵呵地补充道：“我不是美食家，但从一个老海洋工作者的角度看，这鱼不仅味道好，更重要的是，它代表了你们在种质资源保护和生态养殖技术上取得的巨大成功！这才是真正可持续的、高质量的海洋蛋白质来源！好啊，真好！”

品鉴的结果，远超预期。