野猪肉卤一下还是比较合适的,多种香料能有效去除和遮盖野猪肉的腥臊味儿,让猪肉更加美味。
这也算是个手艺,别的不说,最起码在屯子里,李昊这个手艺是独一份。
卤汤不仅能卤猪肉,猪头肉,猪蹄,猪下水,都是可以用的。只要保存好,能用好几回,甚至有些卤味儿店的老汤号称是祖辈儿传下来的,咱也不知道真假。
老胡、胖子和钟跃民他们给屯子里的乡亲们一家送了点儿,大家尝了都说好吃。
知青们享用起自己辛苦得来的猪肉,爱屋及乌,恨不得吹的比京城老字号还美味。
胖子这家伙好了伤疤忘了疼,准备明天还跟着李昊去林子里打猎。
小辣椒燕子眉毛一竖:"胖子你啥意思?
今天你们已经去玩过了,明天该换人了,你别想搞那个自由主义,支书可是交待了,让我看好你们的。
明天你们几个老实待着,我带其他几个知青出去转转就回来,你们别给我惹事儿啊。"
胖子是那种能听话的人?他连他爹的话都不听,区区一个支书,怎会被他放在眼里?
"支书说的就不对,打猎和打仗差不多,当然要安排有战斗力的部队去完成相对艰巨的任务了!
谁有战斗力?当然是我胖子了?大野猪还是我们打的呢?你忘了我的称号了?骑猪勇士啊!"
小辣椒燕子急了:"不行,我说不行就是不行。"
眼看胖子还要反驳,气得小辣椒燕子都要扑上来咬死胖子了。
老胡和钟跃民赶紧打圆场:"要文斗不要武斗嘛,都是革命战友,更要团结,团结才有战斗力。
胖子你也是的,为什么要和一个小姑娘争吵呢?燕子也是为了完成支书布置的任务,你就配合一下呗。"
胖子也不是非要去去野,主要是觉得没过瘾,同时也是不满意自己今天的表现,准备一雪前耻。
被人一劝,胖子也不愿意和一个小姑娘闹别扭,显得自己太过小气,于是这才消停。