“就是。”
“我们现在都变成这个样子了,还不听医生的,你是打算让我们拉稀拉死吗!!”
陈德强一锤定音道。
……
很快的。
随着检测结果出炉,肖尧在看到检测结果后,露出了一副果然如此的表情。
“你们家4个人,这都是肉毒杆菌中毒了。”
“肉毒杆菌中毒是由肉毒杆菌产生的肉毒毒素引发的急性神经毒性疾病,不是细菌直接感染的,毒素会阻断神经肌肉接头信号传递,导致全身肌肉麻痹,严重的时候会导致由于呼吸肌麻痹的死亡。”
一句话,直接让四人都愣住了!
啥玩意儿??
咋还要死了呢!
“索性你们吃的霉豆腐应该并不太多,所以你们的情况并没有危及到这么严重,准备进行肉毒抗毒素和肉毒免疫球蛋白的注射吧,这些药都是中毒后24小时内使用效果最好的,因为这个时候毒素尚未和神经受体完全结合,效率是最高的,然后我们已经安排好了洗胃。准备进行洗胃吧。”
“好。”
从下午4:30开始,一直足足折腾到了晚上9点多。
总算是结束了。
安排完住院,正好把一间病房的4张床全都占完了的一家四口,看着躺在床上,正在打着点滴的夫妻二人,肖尧表情严肃的认真说道。
“像是霉豆腐什么的,最好还是出去买正规的工厂出品的食物比较好,不要自己在家里自己制作。”
“肉毒杆菌是厌氧菌,在无氧或者是密闭以及低温或者是偏中性,弱碱性和营养充足的环境中,是非常容易繁殖和产毒的,你在自制霉豆腐的时候,主要发酵或者是腌制环节,满足了密封过严,加上环境不洁,再加上温湿度失控,就会成为肉毒杆菌的温床,这也是自制霉豆腐最致命的风险点。”
“如果说豆腐长毛阶段,就是说3~5天左右的时候就直接进行装罐密封,那么在这个环境下,就会快速繁殖肉毒杆菌,如果你的陶罐或者是玻璃罐,还有筷子和勺子,只是简单的冲洗,没有进行高温煮沸的话,那么也会残留肉毒杆菌孢子,如果说你的豆腐一直放在15~25摄氏度的潮湿角落,比如说厨房的柜台和阳台上,那么也是肉毒杆菌的最佳温度产毒点,腌制的时候盐水浓度小于10%就没有办法抑制住致病菌,或者是说你的豆腐本身就不好,本身就已经被杂菌污染了,叠加肉毒杆菌,从而导致成为一个毒王。”
“也就是你们家人吃的不多,如果吃的多的话,直接摄入高剂量毒素的时候,症状进展就会极为迅速,根本等不到这4:30你们来医院,最多两个小时到三个小时左右的时间就会迅速发展成为危重症状,就是呼吸困难,呼吸衰竭,这个时候如果不及时进行机械通气的话,病死率是极高的。”