人拎着三挂下水回了家，云云和苗新雪立刻扎进灶间忙活清洗，福宝却径直去翻找香料，卤菜的魂全在卤水里，她得照着记忆里的配方先试做一锅。

这时代还没卤菜这手艺，从头到尾都得自己琢磨，哪怕成不成先试过才甘心。

“福宝，按你说的都清理干净了，满满一大盆呢！”苗新雪擦着手凑过来，眼睛亮闪闪的。“听你大哥说这东西做得好吃，我都快等不及了。”

“这简单，晚上先红烧两盘，保准让大嫂吃得满意！”福宝拍着胸脯应下，又补充道：“不过卤菜今晚做不完，我得慢慢试卤水，争取明天让大家尝上鲜。”

苗新雪没走，就守在灶间角落盯着她操作，直到傍晚，福宝才把卤水的基础方子摸透，连答应好的红烧大肠都没工夫做，最后还是让云云接手。

“好吃！原来我也会做红烧大肠！” 云云尝了一口，眼睛瞬间亮了，没成想自己还有这做饭的天赋。

苗新雪也夹了一筷子，嚼着直点头：“真好吃！往常都当脏东西扔了，没料到做熟了这么香。”

众人吃完歇下时，福宝还在灶间忙，灶间的火光映着她小小的身影，洗卤料、熬卤水、焯下水、慢卤入味，一忙就到了天蒙蒙亮。

“福宝？福宝？”

苗新雪一早来灶间，见福宝趴在桌边没动静，急得伸手探她额头，还好没发烧。这时云云凑过来，撕了块卤好的大肠塞进嘴里，瞬间睁大了眼：“小姐做的这个，比昨晚的还好吃！”

苗新雪也尝了一块，又看了看福宝眼下的青黑，心疼道：“这孩子忙了一整夜，累得直接睡着了。”

莫玉宸进来时，正好看见这幕，轻轻把福宝打横抱起，动作放得极轻：“傻丫头，咱们家现在不缺银子。大哥这段时间读书有了头绪，再加上裴兄指点，这次科举肯定能中。以后跟着大哥享福，再也不让你这么累了。”