“还差得远呢。” 福宝拧着眉，典型的完美主义。“今晚再试一次，云云，你下午去集镇多买些下水，这次可能是火候没掌握好，我得再琢磨琢磨。”

“好。” 云云点头应下，只是想到要自己去集镇，脸上还是露出了不情愿的神色。

吃过午饭，福宝又扎进了灶间，连张莹莹都被她叫过来帮忙。“莹莹嫂子，你去把村长张顺叔、族老们都请来，今晚来家里吃饭，最好让他们全家都来。” 她边理香料边说。“昨晚做太多了，咱们家吃不完，而且这没调好的卤菜，我也不打算卖。”

张莹莹向来把福宝当小主心骨，听了这话立马应下：“我这就去！”

下午，云云和李大牛、张莹莹三人合力，把新买的三口袋下水洗了一下午 ，这次云云索性买了三口袋，沉甸甸的装了大半个灶间。晚饭是云云和张莹莹做的，福宝却全程守在灶边，盯着卤锅调整火候。

“香！真香啊！” 族老刚走到院门口，就被卤菜的香味勾得笑哈哈，这段时间没少沾莫家兄妹的光，心里早把这丫头当亲孙女疼。

“族老爷爷，今天请你们来，是想让大家尝尝我做的卤菜。” 福宝迎上去，仰着小脸说，“要是你们觉得好吃，我明天就拿到集镇上去卖。这卤菜生意比打猎摸鱼稳当，一年四季都能做。”

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“尝菜？这我在行！” 族老搓着手往里走，早就惦记着上次的红烧大肠了。

当晚，莫家小院摆了两桌，主菜全是卤菜，除了卤下水，福宝还把家里的兔子、鸡都卤了，想多试几个品种。等菜上齐了，福宝站在桌边，脆生生地说：“大家快吃，吃完了跟我说最