“没问题！我会慢慢加量的。” 福宝心里乐开了花，有银子不赚是傻子，大不了后期多跑几个镇子，多收些下水、猪头、猪耳朵就是。工人也不愁找，半天十文钱的工钱，有的是人抢着来。

“那咱们就说定了！你这卤肠，可不能卖给别家店，全给我！” 宋掌柜走到门口，还不忘回头叮嘱一句。

“宋伯伯您放心！只要您店里吃得下，我绝不给别家一两货！” 福宝笑着应下 ，直接批发给宋掌柜也省事，量大了，自己赚的也不少。

“吃得下！再多都吃得下！” 宋掌柜乐呵呵地走了，心里已经开始盘算后续的生意。

送走宋掌柜，福宝转身就开始安排工作。她先看向李大牛：“大牛哥，以后你跟着我干吧？一天一百文，还管饭，怎么样？”

“好！太好了！” 李大牛想都没想就答应了，这工钱比他之前干苦力强太多。

“云云姐，你也是一天一百文。” 福宝又看向云云。

云云连忙摆手：“我是小姐的丫头，每个月都有月银，怎么能再要你的钱？”

“大嫂给的是大嫂的，你帮我做事，我绝不能让你吃亏。” 福宝拉着她的手，又叮嘱道：“云云姐，你去把大虎哥他们唤来，咱们要扩大生产，人手不够。”

“哎，好！” 云云立刻朝隔壁跑去。

没一会儿，莫大虎夫妻俩就跟着来了，一听福宝说：“一人一天一百文，还能把儿子带上帮忙。”莫大虎眼睛都瞪圆了：“啥？一人一百文？我跟你嫂子俩人，一天就能赚二百文？还管饭？”

“是啊大虎哥。” 福宝点头，跟他们细说分工，“你跟大牛哥每天帮我买菜、送货；莹莹嫂子就帮着清理下水、卤制卤肠。操作方法我都会教你们，就是配方得我来掌着， 后期要是稳妥了，再告诉大嫂。”

“好！我们都听东家分配！” 李大牛故意打趣道。

“暂时先这么分，不过咱们也没那么多讲究 ，谁手里的活忙完了，就去帮其他人搭把手。” 福宝笑着说。“咱们现在是睁开眼就要干活，天黑了才能歇，得互相帮衬。”

“我们都听福宝的！” 莫大虎连忙表态。这么好的差事落到自己头上，别说搭把手，就是多干些也愿意。

李大牛也跟着点头：“这些日子跟着你，吃的好、拿的也多，比以前强太多了，我们都听你的。”

“那行，你们先回去歇会儿，一个时辰后咱们就开工。” 福宝挥了挥手。

等人都走了，福宝才摸了摸后脑勺，小声自言自语：“东家…… 我这也算是东家了？”