原本吃惯了炖肉的众人,瞬间被这股陌生又诱人的香味勾得胃口大开。
“舒华这是做的啥?闻着也太香了。”王淑芬一边摆碗,一边忍不住问道。
“我管这叫麻辣烫。”汪舒华一边说着,一边将切好的猪肉片,野兔肉块,山鸡肉,还有豆皮,粉条,野菜一一下入滚烫的红汤里。
滚烫的红汤翻滚跳动,各色食材在汤里浮沉,吸满了汤底的鲜香麻辣。
没一会儿,一锅红彤彤,热气腾腾的麻辣烫就做好了。
红亮的汤汁裹着各色食材,热气袅袅,看着就让人食欲暴涨。
汪舒华拿大碗满满盛出,每一碗都荤素搭配,浇上滚烫的红汤,最后撒上一点细碎的葱花点缀。
“大家都尝尝,能不能吃辣的都没事,这个辣不燥嘴,越吃越香。哦,对了,淑芬婶子,招娣妹子,你们赶紧把家里人都叫来一起吃。
今儿个这顿饭哪,咱们都管够造,别客气。碗筷儿不够,你们回家去拿,咱们之间,啥说的没有,别不好意思。”
就这么,王淑芬和邓招娣各自回家,也将家里人都叫了来。
王淑芬除了老四刘正平没在家,其他人都来了,虽然有些不好意思,可架不住馨香的饭菜味儿往鼻子里灌,这些人也就忍不住馋虫,放开了吃。
邓招娣的男人康德旺,是公社的供销社副食品商店主任。
今儿个正好是星期天休息,闻着香味儿,他更不会客气了,自己端碗盛菜,与张勇军和刘为民坐在一桌,边吃边聊。
其他众人早就等不及了,纷纷拿起碗筷尝了起来。
张勇军率先夹了一块猪肉入口,肉质软糯入味,麻辣鲜香的滋味瞬间铺满口腔,完全没有炖肉的油腻感,越嚼越香。
不觉眼前一亮,连连点头,“好吃,太好吃了。活了大半辈子,从没吃过这么特别的味道,又鲜又爽,一点不腻,比红烧肉还解馋。”