古人吃肉，非得在鼎里煮上几个时辰，煮得软烂如泥。

这等秒熟的吃法，超出了大汉天子的常识。

扶苏手腕一抬。

滴着红油的脆嫩毛肚夹出锅。

直接在面前的小碗里滚了一圈。

碗里是金黄色的纯香油，铺着厚厚一层蒜泥，点了几滴陈醋。

毛肚裹着蒜蓉香油。

扶苏张开嘴，一口塞进去。

牙齿咬合。

“咔嚓咔嚓。”

毛肚在口腔里爆出清脆的咀嚼声。

牛油的醇厚、花椒的酥麻、辣椒的燥火。

在冰凉解腻的香油蒜泥包裹下，瞬间炸开。

扶苏鼻尖冒出一层细汗，大口吞咽下去。

紧接着，是一长串粉红色的鲜鸭肠。

扔进红油里烫到微微打卷。

几片肥瘦相间的雪花肥牛卷，在沸水里变色捞出。

大唐长安城。

西市的一个卖肉屠户。

手里的剔骨刀当啷掉在案板上。

刀刃砍进木头里半寸深。

他死死盯着天幕，口水顺着干裂的嘴角往下流。

拉出一条长长的银丝，砸在脏兮兮的油围裙上。

古人吃肉，一年到头也见不到几回。

更别提这等把内脏和肥牛片切得薄如纸，拿几十种香料熬的红油来涮。

这简直是暴殄天物的神仙日子。

天幕侧边。

半透明的蓝色面板闪过一道光。

系统机械音冰冷地播报出火锅底料的成分。

“重庆老火锅底料配方。”

“纯牛油、郫县豆瓣、茂汶花椒、满天星干辣椒。”

“八角、桂皮、草果、香叶、砂仁等二十八种香料。”

大宋汴京。

太医院的院子里。

几个老太医跪在青石板上，手里拿着炭条和麻纸。

炭条在纸上疯狂划动，发出沙沙的刺耳声。

“八角……桂皮……这明明是治风寒的药材啊！”

一个老太医瞪着通红的眼睛，手腕抖得厉害。

“把几十味药材混着牛板油熬汤煮肉？”

“这吃法……这吃法……”

他咽了口干沫，喉结艰难地上下滚动。

“这等奢靡，连大宋的官家都吃不起啊！”

古代香料极度匮乏。

桂皮八角这些东西，全是从西域或者南洋用大船换回来的。

一两香料比一两黄金还贵，是用来入药保命的。

后世的平民，竟然拿来当煮肉的汤底？

还熬了满满一大锅！