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厨师已经在甲板上摆开了阵仗——一张不锈钢工作台，几把锋利的刺身刀，一大桶冰水，还有真空包装机和保鲜袋。

第一条鱼被抬上工作台的时候，几个人刚从船舱洗完澡换好衣服出来，穿着干爽的休闲装坐在遮阳伞下，手里端着冰镇气泡水，看着厨师现场开鱼。

刀起刀落，精准地从鱼鳃后方下刀放血，鲜红的血线喷涌而出，被厨师用导流槽引到桶里。放完血，开膛去内脏，手法利落得像在做手术。

“血合肉一定要清干净，不然腥味重。”

厨师一边操作一边跟围过来的几个人解释：“中腹和赤身是刺身最好的部位，颈肉和肋排适合炙烤，尾肉油脂少可以做沙拉。”

他熟练地把鱼身分段，中腹那部分雪花般的脂肪纹路在阳光下白得晃眼。

切下来的刺身片薄如蝉翼，码在碎冰上，配现磨山葵和薄盐酱油。

炙烤的部分用喷枪快速燎过表面，油脂“滋滋”地响，香气瞬间飘满了整条甲板。

阿威和陶昂拿着冰桶走过来，里面插着冰好的香槟和苏打水。

“开动——”

“先尝尝！”阿威迫不及待地夹了一片赤身，蘸了点酱油送进嘴里，眼睛立刻眯起来，“刚钓上来的金枪鱼原来是鲜甜的吗？跟我日料店吃的金枪鱼完全不一样！”

沈雨尝了一口中腹，嚼了两下，点头说道：“确实，而且还有回甘。”

“野生的和养殖的根本没法比。”苏夕夹了片炙烤颈肉送进口中，油脂在嘴里爆开，确实香得过分。

“我以前吃的金枪鱼都是什么啊。这也太鲜了吧？”许晖舒服的眯起了眼睛。

“现钓的能一样嘛。”王梓航拿起烤肋排咬了一口，油脂香得很。

沈雨举起酒杯，大声说道：“陆羽，啥也不说了。要不是你，咱们哪能碰上这好东西！”

“对对对——一起喝一个！”众人全都举起酒杯。

“那还得是你们信任我。”陆羽笑着举起酒杯。

几个人坐在遮阳伞下，吹着海风，吃着刚刚还跟他们搏斗过的金枪鱼，喝着冰镇气泡水和香槟，聊着刚才甲板上的混乱场面，笑得东倒西歪。

“胖哥你刚才被拖得坐在甲板上那个样子，我拍下来了哈哈哈哈！”

“你还有脸说我？你被鱼遛得满甲板跑！”

“王少你那条鱼钻船底的时候我都以为要切线了！”

“小陶那个饿虎扑食太帅了！”