肖妈和陈婶儿关系好,听见她的声儿就站起来回道:“嗨,孩子们瞎折腾,大晚上的非要吃烤肉,这不就开始折腾了,等着啊,一会儿烤好了给你整点儿。”
今天家里人多,就不叫她过来了,不然肯定会让让她。
肖家从来不小气,等烤好了羊腿和鹿腿,削出来两盘子一边送了一盘子。
之后大家也都开始吃了起来,肖云则是一边吃着一边在鏊子上放菜,这是她在大家烤肉的时候去摘的,光吃肉太腻了,吃点蔬菜改改口味。
她弄了韭菜,茄子,辣椒,还有土豆,蘑菇也洗了,反正能烤的都烤上了,茄子烤软了以后指挥着唤娣放上蒜末和烧烤料,那味儿比平常做的蒜茄子好吃多了。
孩子们吃完肉也跑了过来,看着铁板上花花绿绿蔬菜,很好奇它们的味道。
肖云用筷子给他们端着的小碗里各夹了些,这才招呼大人们也过来尝尝。
然后就听大姐和她道:“哎,老三,你说我要在咱们镇上整个这个烧烤摊咋样?我觉得指定能挣不少钱。”
其他人听了也跟着点头,就这香味儿,路过的人都得被勾的想要尝尝。
肖云有些好奇的看向大姐,“你不是有工作吗?不想干了?”
肖招娣点头,她现在虽然在家具厂里头工作,可一个月工资就那么点,她有三个孩子呢老大都快找对象了,得得多挣钱才行。
“我们家具厂门口那卖水果的,一天就能挣十好几块,一个月下来好几百呢,比你姐夫挣得都多。
这眼瞅着我家老大快娶媳妇儿了,得给孩子们挣结婚的钱,光靠这死工资可不行。
之前我还不知道干啥好,现在这不是尝到你这个了嘛,就想着要不就在镇上整这么个烧烤摊儿。”
肖云点头,这个确实可以,不过她不建议卖这些鹿肉啥的,要不然成本太高了,总不能自己上山打。
“我觉得就直接卖烤牛羊鸡肉就行,鹿肉就算了,不好确定货源,蔬菜的话只能夏天卖,冬天也就剩下土豆了。”
镇上就有现成的屠宰场,不对,现在已经改成肉联厂了,有对外销售的窗口,直接就能在那儿买,方便又便宜。
这些蔬菜啥的就麻烦些,夏天还行,在家里头种些或者在村里边收点都行,冬天就不行了。
而唤娣在一边听了,也觉得自己之前的计划要改一改,不能只卖包子,包子早上卖还行,晚上包子不一定好卖,还不如卖烧烤。
他们现在住的院子就在学校正门对面,还在路边,只要把朝着大路的墙开个门就可以做门脸用,而且门口前还有一块空地,到时候摆上点桌椅板凳就行了。