林暖心中了然，其实这只是借口。

如今刘姑姑带出的徒弟们早已能独当一面，后厨的洗、切、配各环节如同精密的流水线，即使刘姑姑一人掌勺也能支撑。

至于三婶，现在已经好多了，林堂也在身边，自己也忙碌着照顾养殖场，已经慢慢从三叔亡故的阴影中走出来了，他们这一辈已经见过太多生老病死，所以反而比小阳好一些。

林阳的推脱，不过是心结未解，身体的伤痛和阿爹的离世，她还是走不出来，她拒绝夏一丰的求亲，她将自己困在那方灶台之间，仿佛只有锅碗瓢盆的碰撞声和自己的事业能让她感到些许安宁。

林暖看着她低头沉默地擦拭着本已光洁的案板，心中轻叹一声，心结若那么容易解开，也就不配称为心结了。

她不再强求，只是说让她照顾好家里。

象屿县，是江南东道数得上的大盐场所在。

林暖此行的目的，就是要实地考察盐场，更要拿到一张盐引。

盐基本是历朝历代的国之重器，私贩是抄家灭族的重罪。

然而在这朝廷掌控力尚未完全渗透的江南东道，所谓的“重罪”在地方势力的运作下，往往变成了银钱开道的潜规则。

林暖在越州宴所用的官盐，也是杂质颇多的粗盐，需得她耗费心力，一遍遍用特制的细纱、木炭反复过滤提纯，才能得到雪白细腻的精盐。

正是这难得的好盐，很大程度上成就了越州宴菜品的独特风味，支撑着生意的红火。

她与陈行宁反复推敲、商议了许久，最终达成共识：必须趁着现在局势尚有缝隙，时间相对宽裕，多囤积些盐！

卢大人已抵达江南东道，虽只是二把手，但对江南东道本土势力的全面清剿或招抚，恐怕就在这一两年间。

一旦全面动武，无论是朝廷完全掌控盐务，还是本土势力为自保而收紧盐路，对他们越州来说都绝非好事。朝廷掌控，那他们这种越州“小卡拉米”基本能分到也就这么些，都不会多；至于土势力收紧盐路了，那更麻烦，稍一打听，好好好，越州朝廷势力，不卖了！