今儿个紫家的午食都是饺子。
既然紫宝儿想吃饺子,顾辞就让杨盼盼准备了两种馅儿。
一种是紫宝儿点的白菜鸡蛋粉条馅儿的。
另外一种就是大家吃的白菜猪肉馅儿的。
杨盼盼手脚利索,很快地就先和好了面,放到太阳底下醒着。
然后就开始准备馅料。
杨盼盼抓了紫大郎的壮丁,紫大郎有劲儿,力气大,负责剁肉馅。
紫大郎剁累了,紫二郎和紫三郎上。
杨盼盼自己则负责炖白菜。
而清洗白菜的活计,也是王三妞和吴余来做的。
几个人分工合作,面皮和馅料准备妥当,包饺子就更快了。
紫大郎和紫三郎还有王三妞负责擀饺子皮,顾辞和杨盼盼、吴余负责包饺子。
紫家可没有男人远庖厨的说法,只有不干活就没饭吃的传统。
这不,不多会儿功夫,就包出了七盖帘的饺子。
盖帘很大,每个盖帘大约能放上八九十个饺子。
还剩下的面皮和饺子馅,杨盼盼就单独放到了一边,准备下午再包出来,陈向阳回来也能吃上新鲜的。
饭桌上,不管是大人还是孩子,都吃得头也不抬,只看见筷子翻飞,听见碗筷碰撞以及“吧唧吧唧”地咀嚼声。
“大嫂这馅儿调的,也太好吃了。”紫三郎摸着明显鼓出来的肚皮说道,“如果咱们也去开小食铺,肯定比那家卖大肉包子的生意还要好。”
“三郎哥