第318章 鸡蛋炸酱面

天天在外面吃也不是事,一是太贵,二就是安全问题,毕竟外面做的菜油水太大,有的甚至直接是预制菜。

而在家里吃就没这个烦恼了,家常菜的味道虽然没有外面好,但那一口永远也吃不腻。

翻炒了大概四五分钟,等到香味出来,酱也变得浓稠后,李枭就开始往里面加入料酒、生抽、白糖。

加入料酒是为了去腥,白糖则是为了提鲜,各有各的用处。

之后就可以把炒好的鸡蛋放进去了,如果感觉酱料太浓稠,还可以加入一些水,不过这水也不能过多,必须要适量。

炸好了酱,趁着锅热把锅刷了刷,李枭就开始准备配菜,他进入空间拿出来了两根黄瓜,又切了两根胡萝卜,一会等到煮面的时候,把胡萝卜丝下水煮一下就成了。

也就是空间里没有豆芽,让李枭感觉可惜,相比起黄瓜、胡萝卜,吃面时放豆芽才是他的最爱。

弄完这些,和好面,把面切出来后,时间也快到了六点。

李枭泡了一壶茉莉花茶,刚喝了两杯,门口就传来了开门声。

“好香啊!哥你做什么呢?”,打开屋门闻到香味,李彤就忍不住道。

“炸的鸡蛋酱,咱们今天吃手擀面。”,说着李枭也从客厅的屏风后走到了炉子旁边,把下面的通风口打开让火变得大一些后。

就开始往里面加水准备煮面。

这个时候王芳也从外面走了进来,看到李枭笑着道:“你那都忙完了?”。

“测试都完成了,剩下的我就不参与了。”,李枭解释道,那边剩下的也就是装弹测试,他也帮不上什么忙。

加上现在已经进入了三月份,计算机研究院马上也要建设完毕。

厂子那边他们也要搬到新厂子里去,这些可都是事,有他要忙的。

而闻言,王芳有些心疼道:“那你多休息两天,别那么拼,瞧你这些功夫忙的,都瘦了。”。