第393章 琉球来的咸鱼

天亮之后,一切都夫归于平静,无人知晓这里曾经发生过一场战斗,除了那一个新长出来的土包。

这场战斗最终也沦为薛仁贵应房遗爱要求,刻意筛选精锐、实战练兵的一场试炼。

战后,薛仁贵清正式敲定五十名顶尖死士,组建暗随小队,隐匿大队之中,专司突袭、刺杀、断后、密探的工作。

现在长安坊间悄悄流行起来吃咸鱼,三大船的咸鱼到了洛阳已经消耗了大半。

小半能到长安,那还是商队特意留着去给蓝田人尝鲜的。

咸鱼太受欢迎了,那咸鱼买回来用刀一刮,便可取下许多的大粒精盐,。

这可比专门比去买官盐还要便宜的多,并且这盐的质量还颇高比官盐也要纯净的多。

房遗爱也非常爱吃咸鱼,不过咸鱼的预处理是必须要做的,不然的话会又咸又腥。

处理完之后, 捞出彻底沥干水分,上锅一蒸,搭配蓝田人爱喝的小米粥,简直人间美味。

肉质紧实咸香,非常的下饭,此外香煎咸鱼也是不错的下酒小菜。

小火慢煎鱼块,先定型再翻面,煎至两面焦黄,外皮焦脆,嚼一口就会越嚼越香。

至于下饭天花板,那必须是昆仑紫瓜炖咸鱼,也就是搭配常见的茄子。

吃一口就满嘴留香,房遗爱满意极了,看来王飞虎在琉球发展的不错,眼下的咸鱼便是最好的证明。

打着贩卖咸鱼的幌子贩私盐,好在现在贞观时期不同于开元以后,官府持开放态度。

民间食盐无专项盐税,只缴普通商税就行,没有后世官盐抬价,出现天价盐的问题。

安史之乱第五琦榷盐之后,盐才暴涨十几倍,这一点李二还是做的不错的。

起码没有让盐成为拿捏老百姓的工具,除了咸鱼,琉球来的另外一样东西才是房遗爱最需要的。