沈沐阳非常的有耐心，慢慢的跟四个奴隶讲解着这个酒水该如何去做。

沈妍兮送过来了400斤的低品质白酒，首先他需要将这些白酒给蒸馏一遍。

等这些白酒全部蒸馏出来之后，他还需要重新过一下秤，也就是所谓的做记录。

做完记录之后，再去蒸馏第二遍，然后再去做一下记录，这数据是非常重要的，因为以后批量生产的时候就要根据这些数据来。

不然的话到时候这酒的质量是没办法保证的，可能今天的度数高一点，也许明天的度数就会低一点。

那么用重量来控制，不敢说没有偏差，但最起码能够做到偏差很小。

除此之外，通过重量也可以计算出来成本。

举个简单的例子，100斤的劣质白酒，假如能够提纯出来10斤自己想要的白酒，那么这本钱一下子就计算出来了。

沈沐阳打算做三个品质的白酒，也就是三种度数的白酒，任何东西都要有一个比较，只有比较才能凸显出它的价值。

就跟卖苹果一样，你将所有的苹果放在一起卖，这价格就提不上来，这有很多人在里面挑挑拣拣。

那么如果你将这些苹果分成三六九等，那么这价格一下子就拉大了，赚的钱自然也就更多，毕竟对比是最能衡量价值的一种最直观方式。

这是第一次做蒸馏酒，所以沈沐阳一夜都没有休息，不过他这一夜没休息，成果是显而易见的。

首先，四百斤低质白酒，可以蒸馏出一百斤左右的三等白酒。

一百斤三等白酒，可以蒸馏出五十多斤二等白酒，五十多斤二等白酒，可以蒸馏出三十多斤一等白酒。

也就是说这个比例是，400:100:50:30。

越到后面，缩小的比例就越小，这是因为白酒里面的水分是越来越少。

目前沈沐阳就打算做这三种白酒，也就是一等酒二等酒和三等酒。