王铁柱的刮刀只有三把,其他人便找来其他平刀帮忙刮。
期间,王铁柱开口提醒他们,“刮猪毛的时候小心不要刮伤猪皮,否则卖相就不好了,再就是猪头,猪蹄,猪尾这些部位得刮彻底。”
多个人一起刮毛,很快清干净,紧接着就是剖。
桌上的秸秆草又换了一层干净的,王铁柱拿起一把锋利的刀从上往下慢慢划开猪肚子,把野猪的内脏一一取出,并放到地上的空盆里。
“铁柱大哥,你待会儿留一半出来,那一半不用切,我待会儿跟富贵一起拉去镇上给李屠户。”
宋木兰见王铁柱准备分割猪肉,赶紧提醒他。
原来她也没打算卖掉一整头猪,另外她还得分点猪肉给孙富贵家和王铁柱家。
毕竟今天他们可帮了大忙。
“好嘞。”
只见王铁柱割下猪头放在一旁,再用大砍刀将野猪一分为二。
宋木兰选了稍微多些的另一半猪肉,跟孙富贵和刘秀萍一块搬上牛车。
“还好嫂子你放了点野菜上去遮掩,不然那胡桂香跟石玉兰还真跟过来看个究竟。”
刘秀萍再次检查牛车上的野猪有没有露出来,继续说道,“你们赶紧去镇上,晚些就怕李屠户不要。”
“那又不至于,李屠户一天要杀两头猪。”
临李屠户杀第二头猪还有些时辰,宋木兰他们赶得上,就是不知道这野猪肉能卖多少文一斤,应该比家养的家猪要贵些。
走之前,宋木兰进去交代孙冬菊把猪下水洗干净。
孙冬菊见过宋木兰如何清洗猪下水,宋木兰交给她处理很放心。
“秀萍,你待会儿有空回去跟素芬婶子说一声,晚饭别做了,都来我这吃,我回来的时候再买点菜。”
“行,青菜就别买了,我家大把,待会儿我让我婆母摘点过来。”
王铁柱依旧在那分猪肉,孙大壮在一旁帮忙,刘秀萍跟孙冬菊一块去清洗猪下水,孙小六一刻不离院门,静静守着。
而宋木兰和孙富贵坐牛车去镇上。
一路上,宋木兰都在想这半头野猪该卖李屠户多少钱。
她经常去李屠户那边买肉,按理说也好谈价格,但李屠户估计也不会收很高。
平时的猪肉卖十五文一斤,她这野猪多少也得十七文以上。