解决了烤鸭坊的销路问题,程妍终于可以安心地将全部精力投入到下一项事业中——位于东市入口、早已由郑叔带着工程队赶工装修完毕的“程记零食铺子”的开业筹备。
程妍先是去了庄子上新建的零食工坊,将猪肉铺、肉松,风干鸭脖等零嘴的做法教给了工人,又安排了刚修整完烤鸭坊的工程队去修整零食铺子。
再次站在焕然一新的铺子前,程妍心中充满了对郑叔的感激。
这位沉稳干练的管家,如今简直像是一位万能的金牌项目经理,带着他手下那支效率极高、手艺精湛的“工程队”,几乎是连轴转地帮她完成了一个又一个店铺的装修任务,从无延误,质量上乘。
为了表达谢意,在零食铺子正式开业前,程妍特意在庄子上举办了一场丰盛的答谢宴。
她准备了二十个麻辣锅,二十个骨汤锅,四十只香气四溢的烤鸭,再加上铺子里能提供的各种特色小吃,满满当当地摆了四十桌,宴请所有庄子上未能去铺子里帮忙的佃户、工人,以及劳苦功高的工程队成员。
这几乎是庄子上有史以来最盛大、最奢华的一次宴席。
从未吃过如此精致美味食物的庄户们,一个个激动万分,对程妍的慷慨赞不绝口。
而工程队的成员们在收到程妍亲自递上的、分量颇足的感谢红包时,更是激动得手足无措,连连道谢。
周围其他人看着,眼中虽有羡慕,却并无酸言酸语,因为这支工程队这半年来的辛苦和付出,大家都是看在眼里的,都觉得这是他们应得的。
先是修整妍香阁又修整了程家食肆,然后就开始在庄子上修建各种工坊,香皂工坊更是扩大了三次,后来又去修整鼎沸轩的铺子和烤鸭坊的铺子,几乎没有休息又去修了零食铺子。
程妍对这伙人是真心感激的。
宴席结束后,程妍再次回到即将开业的零食铺子,进行最后的布置。
为了突出特色,她直接让人在铺子里支起了一个大大的烤盘,主要用于现场烤制香肠,让诱人的香气和滋滋作响的视觉效果,成为最好的活广告。
烤盘被巧妙地安置在铺子门口内侧,还特意开了一个向外的小窗,既能让香味飘散出去吸引路人,又不影响客人正常进出。