第446章 腊肉与秋风

弹幕瞬间刷屏:

【NPC 现场救火!比博燃!】

【快浇水!】

那明却冷静地在镜头里解释:“熏房不能用水,会炸烟。”

她改用铁锹铲土压火,十分钟后,火温降回安全线。

事故损失:两条腊肉表面轻微发焦,被定为“二级品”;其余完好。

连续熏足 24 小时,熄火、晾烟、回温,再静置 12 小时。

第三天清晨,那明手握薄刀,在第一条腊肉上轻轻片下一刀。

刀口薄得透光,肉色玫瑰红,脂肪晶莹,果木清香扑鼻。

她把肉片铺在舌尖,咸味先至,继而泛起淡淡果甜,后味是花椒的微麻,层次分明。

四个崽排排张嘴,像等投喂的小燕子。

那明一人喂一小片,孩子们眼睛瞬间亮成星子。

姜瓜鼓着腮帮:“比糖还香!”

姜豆把剩下的焦边肉切成小条,贴上“限量苦味”标签,准备卖给