第451章 米糕节

(谷历八月廿三,处暑后第六天)

天还没亮透,桃源谷口的老槐树下,两盏汽灯把夜色烫出两个橙黄的洞。

那明弯腰揭开杉木蒸笼的竹盖,一股白汽轰地涌上来,带着新米被蒸透后才有的甜香,像有人把整片稻田的日光都揉进了米粒里。

“成了。”她低声说,声音被蒸汽裹得软糯。

四个崽穿着同款藕荷色围裙,踮脚围在灶台旁,脸蛋被灯火映得通红。

蒸笼里,是今天的主角——桃源谷第一批越光米糕。

米糕用新收的越光米磨浆,兑山泉,加自酿的桂花酒酿,不放一粒糖,只靠米里的淀粉和酒曲的甜。

姜豆负责计时,砂锅盖一敲,“叮——”正好 25 分钟。

姜米举着直播云台,镜头里蒸汽像云瀑,弹幕一片【隔着屏幕闻到米香】【求配方】。

“米糕节”不是古礼,是孩子们自己定的。

昨夜复盘春收时,姜麦在账本最后一页写下:

【总产量 806 kg,一级米 524 kg,留种 50 kg,余 232 kg——建议:庆祝。】

于是姜米拍板:把处暑后第一个晴天定为“米糕节”,邀请全村 NPC 和直播间观众一起“云吃糕”。

那明笑着摇头,心里却软得化开:他们想用软糯的米糕,把丰收的欢喜嚼给世界听。

天刚亮,谷口晒场已摆开长案。

大牛叔负责抬蒸笼——杉木蒸笼是昨夜临时箍的,直径一米二,三层屉,像一座倒扣的塔。

赵婶领着三位婶子,在案板上撒炒熟的糯米粉,防止粘连。

狗蛋兄妹抬来一篮现摘桂花,花瓣还带着露水。

孩子们排排站,围裙口袋里插着小竹刀、小毛刷、小印章,像一支迷你仪仗队。

直播间弹幕刷屏:

【NPC 集体出街!这排面绝了】

【前排蹲一块米糕】

石磨是老古董,磨盘比姜瓜还高。

那明把泡了一夜的越光米一勺一勺添进磨眼,孩子们推着磨杠转圈。

姜麦在前面领号子:“一二——推!一二——推!”

石磨轰隆,米浆像牛奶一样滑出磨缝,带着淡淡的青气。

姜米把镜头贴在磨盘边缘,弹幕全是【这声音好治愈】。