第二日天刚蒙蒙亮，林晚就被院门外的说话声吵醒了。她披了件棉袄起身，推开门见王婶、李嫂子已经到了，张大爷也拎着一筐柴火过来，石磨已经架好，灶上的大锅正烧着水，白汽袅袅地往上飘。

“快洗漱，早饭俺们带了，”王婶递给林晚一个热乎的玉米面饼，“先垫垫肚子，等下磨豆腐费力气。”

林晚咬了口饼，玉米面的香混着淡淡的甜味，暖到了胃里。她洗了手，走到石磨边，和张大爷的孙子一起推着磨杆，王婶往磨眼里添泡好的黄豆和温水，李嫂子则在一旁，把磨出来的豆浆用纱布滤进大锅里。石磨转起来，发出“吱呀吱呀”的声响，混着众人的说话声，在晨雾里漾开，成了村子里最鲜活的晨曲。

磨好的豆浆倒进大锅，灶膛里的火烧得旺，豆浆很快就沸了，翻着细密的泡沫，一股清醇的豆香涌满了灶房。林晚撇去浮沫，按比例点上卤水，看着豆浆慢慢凝固，变成嫩生生的豆腐脑，王婶和李嫂子凑过来，忍不住用勺子舀了点尝：“真鲜！这石磨磨出来的就是不一样，比镇上卖的豆腐脑香多了。”

待豆腐脑凝固得正好，林晚把它舀进铺了纱布的木框里，压上石块沥水，不多时，一块块方正的嫩豆腐就成型了。她切了一小块，蘸上点盐和葱花，递给一旁帮忙的张大爷的孙子：“尝尝，刚磨好的嫩豆腐，最是鲜。”

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小子咬了一大口，眯着眼睛直点头：“林晚姐，这豆腐比蜜还甜！”

众人都笑了，王婶切了几块嫩豆腐，用碗盛着，先给陈奶奶送去，李嫂子则把剩下的豆腐分成几份，一部分留着做嫩豆腐，一部分准备炸油豆腐。林晚则忙着把压好的老豆腐切成长方条，裹上面粉，放进热油锅里，“滋啦”一声，金黄的油豆腐就浮了起来，香气飘出灶房，绕着院子转了一圈，又飘向巷口。

巷子里的孩子们闻着香，都凑到院门口，扒着门框往里看，小豆子跑在最前头，手里攥着个空碗：“林晚姐，俺要吃油豆腐！俺娘说，炸得焦焦的最好吃。”

林晚笑着夹了几块刚炸好的油豆腐，放进他的碗里：“慢点吃，刚出锅，烫嘴。”又给其他孩子各夹了几块，看着他们捧着碗，蹲在巷口吃得满嘴油光，心里软乎乎的。

磨完豆腐，日头已经升得老高，众人又忙着蒸年糕。林晚把淘洗干净的糯米磨成粉，和上红糖、红枣，倒进蒸笼里，王婶则切了些腊肉丁，拌进糯米粉里，做咸口的年糕。张大爷搬来梯子，把蒸好的年糕晾在屋檐下，一串串的，像挂着的元宝，衬得院子里满是年意。

“该剪窗花了，”李嫂子从包里掏出一沓红纸和剪刀，“昨儿去镇上买的，红得正，剪些福字、窗花，贴在窗上，年味儿就更足了。”