何雨柱的孩子胎教都是厨艺,怎么可能不会做菜,再说了,也可以放学后去饭店吃饭嘛,自己家开饭店的,还能让孩子饿着?
秦京茹一直都没工作,小时候还行,这孩子需要人盯着,现在白天孩子上学,秦京茹在家无所事事,只能重复的做家务,或者在家门口跟邻居聊天,每天也很无聊。
“要不。。。试试?”
何雨柱试探的问了一句。
“试试就试试,怕啥,大不了到时候再重新找工作,你有手艺还怕找不到工作咋的。”
这个时候,秦京茹这个女人却是爆发了比何雨柱更为果断的决策力。
“那就试试,这积蓄还能挺一阵儿的,大不了到时候跟大春借钱。”
“哎?哎哎?咋样没咋样呢,都开始惦记上我钱包了?”
“哈哈哈哈,咱哥俩谁跟谁。”
随后连带着王颖一起,四个人开始琢磨开饭店的事宜。
许大春偶尔也会以模棱两可的态度来透露一些开饭店的技巧,但是也只是一点点,随着时代的进步,很多东西都发生了变化。
他上一世的社会情况和消费理念包括饭店定位,与现在完全不同,能借鉴的东西其实也不是很多,具体的还得实际经营人在实践的过程中慢慢摸索。
不过就现在的社会形势和风气来讲,只要店面干净,厨房卫生,态度良好,味道够用,那就已经是个好饭店了,回头客少不了。
更何况何雨柱的厨艺,远不止凑合,那是真的够用。
几个人一边研究,王颖一边把敲定下来的东西写下来,类似于会议纪要了。
最终倒是也还真形成了一个比较完备的计划。
房子就用许大春买下来没多久的曾经的那个药铺,不算后院儿,里里外外加一起有个二百平米左右的面积,房租也不要了,直接用铺子入股占两成,何雨柱负责后厨,秦京茹负责大堂,这都是需要干活儿的重要岗位。
许大春除了铺子什么都不管,前期投入也是一分钱不花,可以说还是很合理的,毕竟这铺子价格也不低。
关键是这个行为,就导致前期如果没有客流赚不到钱的话,何雨柱是不需要每个月往里搭房租的。
虽说如果将来饭店火起来了,可能会吃点儿亏,但是抵御风险的能力也增加了很多。
现在的何雨柱可不是曾经的那个何雨柱了,因为这事儿,还好好的感谢了一下许大春。
秦京茹则是趁着前期准备这段时间,去饭店熟悉点菜和跟客人交流,地点就定在小六子所在的饭店。
小六子现在可是那个国营大饭店后厨的顶梁柱,在饭店说话很有分量,要不是小六子为人踏实,不定狂成什么样呢。
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也正是因为小六子虽然地位不低,但是还是踏踏实实的干活儿不耍大牌,待人也和善,饭店经理就愈发的