热菜板上，精美的锅底稳稳摆放，叶熙调整到合适温度。

不多会儿，锅子里的汤底欢快翻滚起来，发出咕嘟咕嘟的诱人声响。

一旁，一盘盘海鲜错落有致地码放在造型各异的盘子里，虾蟹的红、贝类的白、海鱼的银交织在一起，色彩缤纷。

仅是看上一眼，就觉得味蕾瞬间被激活，让人忍不住吞咽口水。

“这是海鲜？”钱掌柜只见过一些海鲜干货。

“对，我这里可以每天供货，不用多拿，不够可以及时过来取，保证海货的新鲜。”

两人也没问这些新鲜海货怎么来的，双方只是谈酒楼合作的事，那些都是别人的商业机密，他们不能逾越。

沈逸尘微微前倾，目光饶有兴致地落在锅上，开口问道：你提及的新吃食？看着倒有几分像古董羹。”

“没错，但这味道是南洋一带独有的。”叶熙一边回应，一边拿起汤勺。

“这叫鸳鸯锅，红的这边是冬阴功锅底，带着一丝辣味，白色的是椰香锅底，适合不太能吃辣的客人。”

说罢，她为沈逸尘和钱掌柜各自盛了一碗冬阴功汤，热气裹挟着酸香气息袅袅升腾。

“此刻的汤最为纯粹，酸辣滋味不仅能刺激味蕾，还十分开胃。”